Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, bạn đã biết chưa? Đọc ngay bài viết dưới đây để có thể làm ngay món thịt ưa thích khiến cả nhà phải mê tít, vừa ngon lại có thời gian nhanh chóng và đơn giản thông qua chiếc nồi chiên ngay tại nhà nào.
Xem thêm:
- Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu tươi ngon, thơm mềm
- Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu GIÒN RỤM cực dễ
Hướng dẫn nướng thịt sườn bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu gồm có: 2kg thịt tươi sống, 4 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 4 muỗng nước ngọt có ga, 4 muỗng dầu ăn, 2 muỗng rượu trắng và nêm nếm các gia vị để hợp khẩu vị của gia đình bạn ( tỏi, nước mắm, bột ngọt,…).
- Bước 1: Người dùng cần mua thịt tươi tại chợ hay siêu thị, sau đó rửa sạch với nước để bỏ bụi bẩn bên ngoài thịt, để thịt ráo nước, sau đó bỏ vào tô lớn, trộn các gia vị vào, ngâm thịt khoảng 10 phút.
- Bước 2: Cho dầu ăn vào bên trong tô thịt rồi đảo đều, cắt nhỏ 3 lá chanh vào hỗn hợp trên rồi để vào tủ lạnh 2 tiếng.
- Bước 3: Người dùng lấy thịt đã ướp ra và bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ cao 200 độ C trong khoản thời gian là 30 phút.
- Bước 4: Lấy sườn ra và tiếp tục nướng 10 phút mặt trước và 10 phút cho mặt sau của thịt, khi hoàn tất quá trình trên, người dùng sẽ có mẻ thịt vỏ giòn và thịt bên trong thì vừa tới nên mềm và ngọt khi ăn.
Nướng thịt nướng nồi chiên không dầu (Thịt ba chỉ)
Nguyên liệu: 600gr thịt ba chỉ, rượu trắng 2 muỗng cà phê, tỏi băm sẵn 1 củ, đường, bột ngọt, ớt, vỏ chanh, 4 muỗng mỡ gà, 1 gói sa tế( hay thay thế bằng ngũ vị hương).
Người dùng có thể sử dụng những cách nướng thịt bằng nồi chiên không vừa nhanh gọn lại có thể ăn được những món thịt ngon, thơm và mềm mà không cần mất quá nhiều thời gian để mua bên ngoài ăn, vừa mất vệ sinh lại không vừa ý.
- Bước 1: Người dùng cần cho thịt rửa sơ với nước, chuẩn bị các nguyên liệu sẵn, cứa thớ thịt để gia vị thấm đều vào bên trong, ướp gia vị như muối, đường, mắm, rượu trắng và không thể thiếu sa tế để màu và vị của thành quả sẽ ngon hơn.
- Bước 2: Dùng bao tay ni lông mát xa thịt với gia vị ở bước trên xung quanh thớ thịt, sau đó để thịt nghỉ khoảnh nửa giờ đồng hồ.
- Bước 3: Đem thịt ra và bỏ vào nồi chiên không dầu, với khoảng thời gian 180 phút và nhiệt độ là 180 độ C, đợi thịt chín là đã có thể thưởng thức cùng gia đình ngay rồi, vừa thơm ngon lại dễ làm, thử để có thể tạo bất ngờ cho người thân.
Cách nướng thịt xiên que bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: 600 gram thịt đùi heo, tỏi 3 tép, nước mắm 3 muỗng, dầu hào, mật ong 3 muỗng, rượu 3 muỗng, 2 lá chanh non, ớt 2 quả, que xiên.
- Bước 1: Rửa thịt để ráo, cắt thịt mỏng và nhỏ, lấy tăm đâm cho thịt dễ thấm gia vị, trộn các gia vị mắm, muối, đường, lá chanh, ớt vào cho đều rồi bọc màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh 20 phút.
- Bước 2: Lấy thịt đã ngấm gia vị ra ngoài, xiên thịt vào que có sẵn, khoản 4 hay 5 miếng tùy vào xiên lớn hay nhỏ.
- Bước 3: Người dùng cần bỏ xiên que vào bên trong nồi chiên không dầu, set 180 độ C trong thời gian 30 phút. Sau đó chỉ cần chờ đợi là có thể cùng bạn bè thưởng thức buổi BBQ ngay mà không cần phải nướng thịt ngoài trời nóng bức và khói bụi như trước đây nữa
Qua bài viết trên, hy vọng người dùng có thể biết cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu, để cùng người thân quây quần bên nhau vừa ướp thịt, vừa tâm sự với nhau. Điều đó sẽ khiến công việc nấu ăn sẽ đơn giản hơn nhiều với chiếc nồi chiên tại nhà này.
